黑皮雞樅菌是一種營養豐富的食用菌，它富含多種氨基酸，是食藥兩用的食用菌之一。由于它原來是野生菌，現人們采用先進的科學技術，將
黑皮雞樅菌引入大棚栽培，實現了黑皮雞樅菌的人工栽培，使黑皮雞樅仍然保留著它的風味，由于栽培面積的迅速增加降低了它的市場價格，讓更多的人享受到了這一美味。
該菇系土生木腐菌，要求培養料含水量65%，空氣相對濕度85%-95%，適宜中性或微酸性環境中生長，菌絲生長適宜溫度18-30℃，較佳溫度20-25℃，菌齡長，菌絲長滿袋一般30-5天，再經30-45天達到生理成熟。子實體分化和生長溫度15-28℃，較佳溫度25-28℃，要求空氣新鮮、適度暗散射光。每年初春至秋末可在自然溫度適中時，在塑料大棚與日光溫室栽培一季，至培養袋內營養基本耗盡為止。冬季棚內或室內溫度保證在25-28℃，同樣出菇很好。南方與北方地理與氣候有別，不能一概而論。
?營養：黑皮雞樅菌對營養要求不苛刻，可以在木屑、棉籽殼、玉米芯粉等多種原料上生長，一般種植香菇、黑木耳的原料均可栽培黑皮雞樅。
?溫度：黑皮雞樅屬高溫高濕土生木腐菌，菌絲生長適溫20～28℃，出菇適溫也在這一溫度范圍內，這是與多數食藥用菌不同的。
?濕度：菌絲適宜的基質含水量65%～70%。出菇則需要85%～95%的大氣相對濕度。
?光照：黑皮雞樅出菇期喜黑暗至弱光，100～200勒克斯光照為宜。
?通風：二氧氣化碳濃度要控制在0.3%以下，通風不良，黑皮雞樅菌柄細長，但通風會使溫度與濕度降低。
?酸堿度(pH值)：菌絲生長的培養基質pH值以6.5～7.2為好。
?覆土：黑皮雞樅是土生木腐菌，覆土可以發揮土壤微生物的活力，覆土后可使子實體發生更多，生長更健壯。工廠化栽培黑皮雞樅可嘗試不覆土，出菇少不均勻。
